ขนมเค้กฝอยทอง พร้อมทำขนมขาย รวมสูตรทําขนมขาย

ขนมเค้กฝอยทอง

ขนมเค้กฝอยทอง เค้กฝอยทองสูตรทําอาหารขาย : ขนมเค้ก-ฝอยทอง

ขนมเค้กฝอยทอง ส่วนประกอบขนมเค้ก-ฝอยทอง
แป้งขนมเค้ก200กรัมหรือแป้งเอนกประสงค์ ตราว่าว
ผงฟู1 1/2 ช.ช
เบกกิ้งโซดา1ช.ช
ไข่ไก่3ฟอง
น้ำตาล200กรัม
เนยสดละลาย300กรัม
นมสด1ถ้วย
มะนาว1ลูก เฉพาะน้ำ ห้ามขม
ฝอยทอง
ตระกร้อตีมือ

ขั้นตอนการทำขนมเค้ก-ฝอยทอง
ใส่ฝอยทองที่ก้นพิมพ์ กดให้แน่นๆหยดเนยที่ละลายแล้วลงไปนิดหน่อย เพื่อสีจะได้เงาสวย
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดาสัก2รอบ พักไว้
ตีไข่ น้ำตาล นมสด น้ำมะนาว ใส่แป้ง ใส่เนย ตีเบาๆพอเข้ากัน
เทใส่พิมพ์ ที่รองด้วยฝอยทอง พอน้ำเดือด เอาขึ้นอบ
พออบเสร็จเอาออกรอให้เย็นสักนิดสักหน่อย ใช้มีดปลายแหลมแซะข้างๆแล้วก็คว่ำใส่จาน เสร็จสิ้นสมบูรณ์

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : smeleader

เค้กหน้าบลูเบอร์รี่วิปปิ้งครีม ต้องการทำเค้กเองในวันสำคัญต่างๆ วันนี้เรามีสูตรมาฝาก

เค้กหน้าบลูเบอร์รี่วิปปิ้งครีม

เค้กหน้าบลูเบอร์รี่วิปปิ้งครีม ส่วนประกอบ

เค้กหน้าบลูเบอร์รี่วิปปิ้งครีม ต้องการทำเค้กเองในวันสำคัญต่างๆ วันนี้เรามีสูตรมาฝาก

  • 1. แป้งขนมเค้กพัดโบก 100 กรัม
  • ผงฟู 3/4 ช้อนชา
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 40 กรัม
  • นมข้นจืด 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เนยละลาย 70 กรัม
  • เอสพี 10 กรัม

วิธีการทำ

  • ตัดกระดาษไข รองตูดพิมพ์ขนมเค้ก (ไม่ต้องทาไขมัน)
  • ร่อนแป้งขนมเค้กพัดโบก กับผงฟู ใส่อ่างผสม
  • ใส่น้ำตาล เกลือป่น ไข่ไก่ รวมทั้งน้ำลงไป ใส่เอสพีตีให้น้ำตาลละลาย
  • ตีความเร็วต่ำ 1 นาที (ใช้หัวตีตะกร้อ)ใช้พายยางปาดข้างอ่างช่วยทำให้ถูกกัน
  • เพิ่มความเร็วปานกลางตีผสม 5 นาทีเพื่อส่วนประกอบขึ้นฟู รวมทั้งข้นเหนียว
  • ลดความเร็วต่ำ 1 นาที ใส่เนยละลาย และก็ตามด้วยนมข้นจืด ที่ใส่สีแล้วก็กลิ่นไว้แล้ว
  • ตีต่อกระทั่งเนื้อขนมเค้กเนียน ไม่มีฟองอากาศ เทใส่พิมพ์เคาะก้นพิมพ์เบาๆเพื่อไล่ฟองอากาศ
  • นำเข้าเตาอบไฟที่อุณหภูมิ. 180.องศาเชลเชียส (อบไฟล่างสิ่งเดียว) นานประมาณ 25 นาที (ที่เหลือ 5 นาทีในที่สุด ให้อบด้วยไฟบนอย่างเดียว) แล้วลดอุณหภูมิของเตาให้เหลือ 150 องศาเชลเชียสหน้าขนมเค้กจะเริ่มยุบลง นำขนมเค้กออกมาจากเตาในทันที กระแทกพิมพ์ 1 ครั้งเพื่อส่วนประกอบขนมเค้กอยู่ตัวแล้วพักบนที่กรองจนถึงเย็น
  • ส่วนแต่งและก็เคลือบตัวขนมเค้ก ใช้วิปปิ้งครีมที่แช่เย็นจัด 500 กรัม ตีให้ขึ้นฟูด้วยหัวตะกร้อความเร็วปานกลางบลูเบอร์รี่ 1 กระป๋อง10. นำขนมเค้กที่เย็นแล้ว มาสไลท์ตามทางขวาง 2-3 ชั้น สุดแต่ถูกใจ เอามาปาดด้วยวิปปิ้งครีมแต่ละชั้นใส่บลูเบอร์ในแต่ละชั้น รวมทั้งเคลือบด้วยวิปปิ้งครีมอีกครั้ง

มองเห็นไหมคะ แนวทางการทำไม่ยากเลย นอกเหนือจากการที่จะได้ขนมเค้กที่มีความอร่อยชื่นชอบผู้ทานแล้ว ยังมั่นอกมั่นใจได้ในความสะอาด ปลอดภัย สำหรับเด็กๆอีกด้วยค่ะ ดังนี้คุณพ่อกับคุณแม่ ยังสามารถเชิญลูกๆของคุณมาร่วมทำร่วมกันก็ยังได้ เพื่อเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างกันในครอบครัวด้วยค่ะ

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : edtguide

ประโยชน์ของน้ำส้มตอนเช้า “Orange” ซึ่งเป็นเครื่องบ่งบอกว่าส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี

ประโยชน์ของน้ำส้มตอนเช้า

ประโยชน์ของน้ำส้มตอนเช้า ช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิดแล้ว ยังเป็นแอนติออกซิแด้นท์ป้องกันมะเร็งหลายชนิด

 Orange ส้ม ผลไม้ยอดนิยมตลอดการจัดคือผลไม้ตระกูล Citrus ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน ที่ยังอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกายของเรา เอ…แล้วส้มมีวิตามินอะไรบ้าง? ยกตัวอย่างเช่น วิตามินซี วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) วิตามินบี วิตามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และ คอลลาเจน อีกด้วย รวมทั้งนอกเหนือจากนี้ยังมี ใยอาหาร ที่ช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย สำหรับคุณประโยชน์ของส้มในเรื่องอื่นๆอย่างเช่น ช่วยรักษาเลือดไหลตามไรฟัน ช่วยล้างพิษภายในร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ

ประโยชน์ของน้ำส้มตอนเช้า

ในการรับประทานส้มนั้นสามารถกินได้ทุกเพศทุกวัยไม่ว่าจะเด็กหรือใหญ่ก็ตาม แต่ทั้งนี้เด็กจะต้องอายุมากกว่า 6 เดือนและก็การให้กินน้ำส้มนั้นน่าจะ ผสมน้ำดื่มไป ด้วยในจำนวนครึ่งต่อครึ่ง ดังนี้ เพื่อลดการระคายเคือง สำหรับเด็กเพราะเหตุว่าส้มนั้นจะมีรสชาติเข้มข้น และก็การผสมน้ำก็เป็นอีกวิธีสำคัญที่ทำให้เด็กไม่ติดกินหวานเจริญอีกด้วย และก็ต่อมาสำหรับคนที่เป็นโรคโรคเบาหวานหรือโรคไตหรือมีความคิดว่ากำลังจะลดน้ำหนัก ควรจะรับประทานด้วยความระวัง เนื่องจากส้มมีน้ำตาลรวมทั้งโพรแทสเซียม สูง แต่ถ้าเกิดจะรับประทานควรที่จะเลือกกินเพราะว่าส้มมันมีกากใยมากกว่าคิดว่าเป็นน้ำส้มคั้น

ส้มมีวิตามินซีเท่าไร? ผลส้มสด 100 กรัม จะมีเบต้าแคโรทีน 82 ไมโครกรัม แล้วก็วิตามินซี 50 มก. โดยส้ม 1 ผลส้มโดยปกติจะมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 140 กรัม ก็เท่ากับว่าส้ม 1 ลูกมีวิตามินซี 70 mg. และก็มีเบต้าแคโรทีน 115 mcg. นั่นเอง

โดยการกินส้มวันละผลนับว่าเป็นสิ่งที่ดี รวมทั้งยังช่วยคุ้มครองโรคมะเร็งบางจำพวกได้อีกด้วย

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : sites.google

เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยแท้จริงกับบ้านเค้ก “Baancake” อ.เมืองสุราษฎร์ธานี

เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ขนมเค้ก เมืองสุราษฎร์ธานี

เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ร้านค้าบ้านขนมเค้ก ร้านค้านี้ตั้งเยื้องๆกับ ค่ายทหารวิภาวดี หรืออยู่ใกล้ๆกับบิ๊กซีนั่นเอง ร้านค้านี้เป็นร้านค้าขนมเค้กที่มีอาหารคาวขายด้วยจ้ะ ดังนั้นไม่ต้องเป็นห่วงว่าจะมีแต่ขนมเค้กแค่นั้น

เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

โดยอาหารของตรงนี้นอกจากจะมีเค้กรวมทั้งเครื่องดื่มแล้วยังมีอาหารแบบจานเดียวง่ายๆให้เลือกทานด้วยจ้ะ อาทิเช่น ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ข้าวพัดน้ำพริกปลาทู ฯลฯ ซึ่งรสชาติอาหารรวมๆก็อร่อยดีค่ะ ส่วนที่นี่มีขนมเค้กให้ได้เลือกทานหลายชนิด ทั้งเค้กมะพร้าวอ่อน เครปเค้ก ขนมเค้กส้มอื่นๆอีกมากมาย รสชาติก็กลางๆค่ะ ไม่ได้หวือหวา

“ส่วนเรื่องการบริการก็พอใช้ค่ะ ร้านเรียบง่ายดี มีที่นั่งทั้งโซน indoor แล้วก็ outdoor ราคากลางๆไม่แพงมากค่ะ”

สำหรับร้านนี้ถือเป็นร้านที่มีอาหารอีกทั้งคาวหวานครบครัน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : th.openrice