สูตรเบเกอรี่นมอบ

สูตรเบเกอรี่นมอบ

สูตรเบเกอรี่นมอบ

สูตรเบเกอรี่นมอบ นมอบ ขนมอร่อยที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก รสชาตินุ่ม ละมุน

ส่วนประกอบ
– นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน500 มล.
– แป้งข้าวโพด40 กรัม
– น้ำตาล50 กรัม
– กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
– ไข่แดง2 ฟอง
– เชดด้าชีส2 แผ่น
– ไข่แดง1 ฟอง

วิธีการทำ
1. ตีไข่แดง น้ำตาล และก็กลิ่นวานิลลา ให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งข้าวโพด และก็ตามด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน คนให้เข้ากันกระทั่งไม่มีแป้งจับตัวเป็นก้อน
3. นำส่วนผสมตั้งบนเตา ใช้ไฟอ่อนแล้วก็คนส่วนประกอบตลอดเวลา เพื่อให้เนื้อเนียน ไม่เป็นก้อน
4. ต่อจากนั้น ใส่เชดด้าชีสแผ่น คนให้ชีสละลายเข้ากันดี
5. คนไปเรื่อยๆให้ส่วนผสมข้นขึ้น จนกระทั่งเห็นรอยพายหรือตะกร้อที่ใช้คนส่วนผสมได้
6. นำส่วนผสมเทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ ปิดด้วยกระดาษรองอบเพื่อป้องกันหน้าขนมแห้ง แล้วต่อจากนั้นพักไว้ให้เย็น หรือแช่ตู้เย็นเพื่อขนมเซ็ตตัว
7. นำส่วนผสมที่พักไว้ มาทาด้วยไข่แดงเพื่อมีสีสวย ต่อจากนั้นนำเข้าอบที่ 200c ราวๆ 35 นาที หรือจนกว่าขนมจะมีสีที่งาม น่ารับประทาน
8. พักให้เย็นสนิท หรือแช่ตู้เย็นอย่างต่ำ 3 ชั่วโมง ก่อนตัดเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *