คุ้กกี้ธัญพืช

แจกสูตรทำ คุ้กกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อยทำเองง่ายๆ

วันนี้เรามี สูตรขนม คุ้กกี้ธัญพืช หรือ whole grains cookies เมนูคุ้กกี้ที่อุดมไปประโยชน์ที่มากมาย แถมยังทำง่าย ใช้เวลาทำไม่ถึงชั่วโมงอีกด้วย สามารถอบคุ้กกี้กรอบๆ เอาไว้กินยามท้องว่างได้แล้ว ที่สำคัญสูตรนี้เป็นสูตรหวานน้อยอีกด้วย มาเอาใจสาวๆ สุดๆ เป็นเมนูคุ้กกี้ยอดฮิต ที่แม่บ้านทั้งหลายควรจดสูตรไว้เลย!

ส่วนผสม คุ้กกี้ธัญพืช

  • เนยจืด 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย100 กรัม
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
  • ผงฟู1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์50 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง25 กรัม
  • เมล็ดทานตะวัน50 กรัม
  • งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • งาดำ1 ช้อนโต๊ะ
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง50 กรัม
  • อัลมอนด์30 กรัม

วิธีทำ คุ้กกี้ธัญพืช

  1. ใส่เนย อุณหภูมิห้องลงไปในโถ หลังจากนั้นทำการตีจนเนยนุ่มฟู ตามด้วยน้ำตาลทราย แล้วให้ทยอยใส่ 2 ครั้ง ตีจนให้มีเนื้อเนียนละเอียดเข้าด้วยกัน
  2. แล้วตามด้วยไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง และกลิ่นวานิลลา แล้วนำมาตีให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
  3. จากนั้น ให้นำแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือที่ร่อนใส่ชามพักไว้ นำมาทยอยใส่โถภาชนะ ประมาณ 3 ครั้ง จากนั้นใช้ไม้พายปาดขอบอ่างให้เข้ากัน
  4. ตามด้วยใส่ธัญพืชรวมลงไปมี เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน งาขาว ที่นำไปอบมาก่อนแล้วลงไป จากนั้นตามด้วย แครนเบอร์รี่อบแห้ง แล้วใช้ไม้พาย คนให้เข้ากัน
  5. จากนั้นตักคุ้กกี้ 1 ช้อนโต๊ะไปวางบนถาด กดให้แบน จากนั้นแต่งด้านบนด้วยเม็ดอัลมอนต์
  6. นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที เป็นอันเสร็จ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *